学做水晶饼作文600字

水晶饼可是我们全家最喜欢吃的一道甜品。星期天下午，阳光明媚，我兴致勃勃地跟着心灵手巧的外婆学做桂花水晶饼。

水晶小甜饼是一道糯米制品。首先把糯米粉准备好，把水烧开，然后把少量的开水倒入糯米粉中，用搅拌棒把它搅拌均匀，接着就需要用手使劲揉面，听外婆说这个步骤很关键，饼是否好吃就看面揉得好不好。我用尽全身的力气，十个手指不停地揉捏着糯米粉，不知不觉中糯米粉由粉状变成了面团，可以拉得很长，外婆说揉得这样可以了。

这时，妈妈拿了镜子走过来，笑着对我说，看看，我们家什么时候多了一只小白兔呀？我一看镜子里的自己，也笑了出来，原来，自己的额头、鼻子、脸颊上都是白色的糯米粉。

外婆拿出了元祖雪月饼的磨具，并把大面团分成一个一个小面团。随后，我和外婆把小面团一个一个放入模具中，并压结实，把他们放一边等成型。最后，我们把模具倒过来脱模，这样一个个星星形状的水晶饼就出来了。在外婆的指导下，我把水晶饼放入了预热好的油锅中，煎到两面金黄色，然后浇上一点预先准备好的糖水，利用水蒸气的热量把水晶饼蒸熟。

我满怀着期待，站在锅前等待着我的第一个甜点作品出炉。过了一会儿。星星水晶饼终于好了，开锅的时候飘来一股香甜味，我口水都流出来了。我和外婆盛出水晶饼，并在上面撒了一些自己采的桂花，这样，一道桂花水晶饼就做好了。

大家吃着我亲手做的水晶饼，不停把我夸。我品尝着自己亲手做的桂花水晶饼，啊，香甜软糯，真好吃呀！作者：杨砚斐