年糕的味道作文500字

1、年糕的味道作文500字

“摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥，外婆喂我吃年糕……”这是一首童谣，一首贯穿童年的童谣。

作为一个地地道道的杭州人，这首童谣是在二三岁时外婆教我的。记得小时候特别喜欢吃年糕，每逢过节，外婆总会拿出一大块年糕，再细细地切成小块，放进锅里，掂两下，炒两下。外婆做的年糕软软糯糯的，嚼起来有点粘牙齿，外婆只会做咸的、甜的，因此，我吃的年糕也最爱吃这两个味道的。

印象最深的莫过于我四岁时的春节了，那次的春节热闹非凡。

我们住在“外婆桥”，有一大块阳台。诸亲六眷在房间里齐聚一堂，外婆忙里忙外，还不忘单独给我盛上一盘满满当当的年糕，年夜饭上亲戚们热烈讨论着，都忘了要吃饭。

那时还没禁烟花，我和表哥表姐们抬着一桶桶的烟花，兴奋地跑到阳台上，爸爸走来给我们点火，“隆——”爆炸声响起，如墨的夜空绽放出那只属于童年的烟花，空中也仿佛弥漫着年糕的味道。

夜，深了。亲戚们也回去了，外婆在床上轻轻拍着我的背，唱到：“摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥，外婆喂你吃年糕，盐沾沾，少吃点，糖沾沾，多吃点……”我睡着了。

年糕的味道，外婆桥的味道，童年的味道，酸甜苦辣，令人难以忘怀。睡梦中，外婆拉着我的手，坐在船上，给我吃年糕。

2、年糕的味道作文500字

那一年，我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多，我们天天走东家访西家，七大姑八大姨欢聚一堂，热闹极了。

为了让我开开眼界，舅公决定自己做年糕和糯米块。做年糕和糯米块需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉，而糯米块则是用糯米饭做的。只见年轻的小伙们把蒸熟的大米粉团倒进一个大石臼里，再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾，舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团，以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒，好沉呀，我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑，我闹了个大红脸。

再看做糯米块，那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫，加上糯米饭黏性足，那捣棒每次提起来，都要费好大的劲。作文www.isanxia.com我很佩服舅公，只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团，真是身手矫健，要是动作不利索，那大捣棒就会砸在手上，后果简直不堪设想！

碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条，再扔到案板上。我们这些小孩早等急了，纷纷拿起烫手的年糕条，放进涂过油的模具里，用手一按，再把模具翻过来往案板上一拍，一条印有漂亮花纹的年糕就做好了。望着越码越高的年糕，大伙儿的兴致别提有多高了。

由于做年糕人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用自助餐了。案板上放着一碗芝麻酥，一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了，随手就可以拿起年糕或糯米块，包上甜的或咸的馅，吃个痛快，那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了长相忆，最忆那年糕飘香的冬天！