做菜的外婆作文300字

1、做菜的外婆作文300字

我的外婆已经六十多岁了，她中等身材，肥肥的，走起路来，屁股一扭一扭的。外婆头发花白，大圆脸上有一些皱纹，小小的眼睛，笑起来会眯成一条线。

外婆是一个做菜能手，只要我想吃什么，她总能做出来。我不喜欢吃肉，外婆会用豆腐、鸡蛋、葱花，做成香煎豆腐，还会将青瓜、小红肠、鸡蛋做成杂锦菜，色香味俱全。我最喜欢吃外婆做的煎蛋，焦黄的蛋白里包着嫩嫩的蛋黄，滴上两滴酱油，看着就会流口水。

有一次，外婆教我做菜，我切青瓜、打鸡蛋，外婆负责炒，不一会就做好了一道青瓜炒鸡蛋。我把这道菜吃得光光的，外婆摸着我的肥肚子哈哈大笑。外婆在我心里就是一名大厨师，我喜欢我的外婆，希望她长命百岁，等我长大了带她去不同的国家吃各种美味的菜。

2、做菜的外婆作文300字

星期天，我对外婆说：“我今天想吃干煎带鱼。”外婆一口答应，于是，我和外婆一起去菜场买了两条带鱼。回到家，我就在厨房看外婆烧干煎带鱼。

首先。外婆把带鱼清洗干净，然后用厨房专用剪刀把长长的带鱼剪成长度相同的一段段，放在碗里后，再均匀地撒了一些盐，我问外婆：“为什么要在鱼肉上撒盐呢？”“这样可以使鱼肉更鲜美，更紧实一些，用盐腌渍的过程大约需要半小时左右！”外婆笑眯眯地说：“你能帮我做些辅助的工作吗？”我一个劲地点头。在外婆的指导下，我第一次用菜刀切了生姜片。

半小时后，外婆把菜锅放在灶上，拧开煤气点火，等锅烧热后，用一块生姜在锅里抹了一下，随后倒入约两大勺油，又放了1小勺面粉----防止油溅出锅。等油烧热后，先轻轻放入两块用餐巾纸吸干水分的带鱼，用菜铲轻轻推动一下，防止粘住锅底。鱼肉开始微微变成浅金色，并且发出“滋滋”声响时，外婆迅速给鱼翻个面，并且及时调整火候的大小。不一会，两面金黄色，味道香喷喷的带鱼煎好出锅喽！不一会，一大盆香喷喷的干煎带鱼就煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，咸中带鲜，真好吃！我最喜欢吃干煎带鱼了。