妈妈的手艺作文300字

1、妈妈的手艺作文300字

上菜咯！妈妈放下菜盘，我一看，哟，还挺丰盛的呢！

首先映入眼帘的是红艳艳的干煸小龙虾，上面撒着一些碧绿的青椒圈，让人看见了，就想马上吃进肚子里。剥开了虾壳，露出了金黄的虾黄和乳白的虾肉，蘸一蘸汁水放入口中，香味直扑口鼻。

干煸小龙虾的旁边是一道美味可口的红烧鲫鱼，上面点缀着一些碧绿的葱花。两条鱼又大又肥，躺在棕色的汤汁里。鱼肉尝起来软软的，嫩嫩的，还有一点酸，咸淡适中，好吃得让我舍不得移开筷子了！

看起来最不显眼的就是那一道炒青菜了，但是嚼起来菜叶很爽口，很清脆。这让我不得不佩服妈妈，这么简单的菜也能做得这么好吃。

妈妈的手艺真好，这一道道香喷喷的饭菜真是让我欲罢不能，回味无穷！

2、妈妈的手艺作文300字

今天星期六，小姑说要到我家来吃饭，我很开心又能尝到妈妈的手艺了。

一早起来，妈妈就像厨师一样去菜场买了好多的食材，回来后我帮妈妈把要摘的菜摘了一下，一起处理干净了，妈妈就开始做菜了。妈妈首先是拿了一根又大又嫩的黄瓜，她把黄瓜切成一片一片的但是中间不能让它们断掉，然后把黄瓜拉开盘在盘子里，最后在盘子里放上红辣椒，倒一点醋，妈妈说：“这叫酸辣黄瓜龙”，它的形状优美，颜色鲜艳，很有食欲。

接着妈妈又做了第二道菜是油炸大鲤鱼，妈妈把鲤鱼放进油锅里，不一会儿就变成了一闪一闪的金黄色，让人看了就想把它吃掉。

第三道是妈妈最最拿手的可乐鸡翅，妈妈首先把鸡翅里放了一些葱花，生抽，蒜泥，盐，料酒淹一下，过了一会儿妈妈把鸡翅放进油锅里一面一面的煎，可香了，煎好以后，妈妈把可乐倒进去煮，最后收汁，可好吃了。妈妈还做了好多的菜，我就不一一的说了。

中午姑姑一家子来吃饭了，姑姑激动说：“你妈妈的手艺我们真是谁也学不会啊！”听了姑姑的话，我向妈妈竖了大拇指。