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冰糖葫芦作文500字

2022-03-29 09:51:38求索作文网 - 优秀作文搜索 | 客服
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作者:沈明远

每当寒风骤起肆虐街头,冰糖葫芦就明晃晃地出现,像红色珠花插在冬姑娘头上。它那样显眼,撩拨着我心中的馋虫。不一会儿,我手里就擎上一串亮晶晶的红珠儿。一口咬下去,像冰一样剔透的糖壳渐渐化开,在嘴里荡漾开去,舌尖却触到一股奇酸,享受极了。糖葫芦不仅酸甜可口、清凉沁心,让人过瘾解馋,还起了调剂生活、增添乐趣的作用,吃出一股快慰,成了冬天专属的乐趣。妹妹吃出了童真和顽皮,我吃出豪放与爽快,姐姐吃出了妩媚和娇柔,大人们吃出了童心未泯,每个人都品出不同的乐趣。

做冰糖葫芦也是件有趣的事情。我小心翼翼抽出竹签,拿起一个大而饱满、色泽红艳的山楂,从它的正中间穿过,一串五个,像五个胖娃娃乐呵呵地笑。然后,摘下一把汤勺,倒上银光闪闪的白糖。孩子们必然爱糖,可那和稠浓的糖浆差远了。再倒入没汤勺四分之一的水,用中火烧三十秒左右。火焰贪婪地灼食着勺底,水带着糖急促不安地翻滚,当水开的时候,调为小火。糖化了,糖浆浓度www.i1766.com上升,翻不动了。它很满意地“咕嘟”响着,冒起大小不一的气泡,像一个个小蘑菇。这时,我拿起饭勺不停地舀起糖浆查看。当它成焦黄就赶紧从火上拿开,否则,它会歇斯底里地成为枯木色。拿起一串儿红珠,用勺子舀起糖浆洒在上面,涂抹均匀。糖一点一点儿变硬,又从焦黄色变成晶莹的冰糖,就像冬天里的冰球。穿上糖衣的红娃娃更加诱人,让人忍不住大喊:“我要吃冰糖葫芦!”

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