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舌尖上的春天作文800字

2022-04-17 21:05:14求索作文网 - 优秀作文搜索 | 客服
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作者:邢军花

春风吹绿了大江南北,春雨润湿了田间地头,春天的气息渐渐浓郁起来。菜园旁,沟渠边,树林间,田野里到处蔓延着青的草绿的叶,各种野菜也绿油油娇滴滴的。人们按捺不住心中的喜悦,招朋唤友,开始品尝春天的口福。

当杨树叶如绿色的小风铃般挂满枝头的时候,人们就采来吃了。把一元硬币大小的杨树叶采下来,用开水焯熟,再放在水里浸泡几天,以去除它的涩味,www.i1766.com吃的时候切碎洒些盐,滴几滴香油,再配上葱花,味精,那滋味,脆鲜香美,又有点淡淡的苦味,既可口,又去火,实在是让人欲罢不能,越吃越想吃呢。

榆钱粥,是粥类中的上品,清鲜无比。把榆钱倒入沸水锅里,滚几个回合,再把面粉搅成浆倒进去,加热一阵子便成了。榆钱剁成细末,加肉或蛋,调成馅,包成水饺或蒸包,吃着清香甜美,用这种馅烙菜饼,味道也相当鲜美。

春天的大地上,苦菜仿佛才睡醒的孩子,揉揉腥松的眼睛,钻出土来看春暖花开的世界。大姑娘,小媳妇开始招唤同伴:“走呀,去挑苦菜去呀!”田野里,处处可见一个个弯腰挑苦菜的身影。苦菜叶色碧绿,根茎洁白,入水焯熟,浸泡几天苦味稍淡,切碎后,加入豆腐、土豆丝,再洒入花椒油、葱花,清香微苦,非常下饭。据《本草纲目》记载:苦菜“味辛、苦,微寒。清热解毒、消痈排脓、祛瘀止痛”。苦菜有这么多的好处,难怪近几年人们对苦菜青睐有加呢。

椿芽是春天里独有的佳蔬。“嫩芽味美郁椿香,不比桑椹逊几芳”,那嫣红的叶、油亮的梗脆嫩多汁,芳香馥郁,风味独特,是不可多得的优良蔬菜品种。如今,椿芽还堂而皇之地走进了城市餐桌,让更多的城市人领略到了它独特的味道。

雨后初晴时,树林里,山坡上,到处可以看见地皮菜的踪影,地皮菜,学名地耳,顾名思义,木耳生在树上,地耳长在地上,把地皮菜一片片从地上拈起,用水反复洗净,加点芥茉,凉拌了吃,既辛辣爽口,又软嫩劲滑,其实这吃的不是地皮菜,而是田野的味道啊。

槐花、野蘑菇、落落菜、蒲公英……春天的美味数不胜数。又是一年春意闹,让我们尾随清脆的鸟鸣,走进春天的怀抱,采摘点野菜鲜蔬。让春天的美妙和色彩氤蕴在我们的舌尖,在心里心外无尽地蔓延!

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