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学做清明果作文400字[优秀3篇]

2022-04-30 19:21:28求索作文网 - 优秀作文搜索 | 客服
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作者:王安琪

篇一:学做清明果

王安琪

清明节是我国的传统节日,在这天,家家户户都要去扫墓踏青。清明果是清明节的重要美食,今天我就来做美味的清明果。

可是,我从来都没包过清明果,该从哪里下手呢?

妈妈看出了我的心思,笑呵呵地说:”你还是先看我是怎么做的吧!”只见妈妈拿起刀,把萝卜丝、肉、笋、葱切成细细的碎片,然后把清明草、糯米和红豆做成了柔软的糯米团和红豆团。

“接下去开始做清明果了,安琪,你可要仔细看噢!”

“嗯!”我目不转睛地看着妈妈。只见她熟练地揪了一小块糯米团,捏成一个”圆盏”,然后舀一勺馅料,放进”圆盏”的中心,把它包成一个”小乒乓球”,最后拿张叶子盖上。清明果就像一个胖娃娃乖乖地坐在绿叶上。我羡慕极了!

”安琪,前面的都挺简单,但是你一定要控制好馅料的多少!”我高兴地点了点头。这时,妈妈又轻而易举地包好了一个清明果。

该我”王大厨”闪亮登场了!我一把抓起一小团糯米,搓成一个小球,再用大拇指在面团中间挤压,然后舀一勺馅料。正当我得意时,我的清明果漏了,原来是它”吃”太饱了,我只好”忍痛割爱”把馅舀出来了一点儿。

”哈哈,我的清明果小姐终于上场啦!”我十分激动地大声喊道。我捧着清明果小姐,跑到妈妈跟前。”呦!我的宝贝女儿会做清明果了。”妈妈一边说,一边把做好的清明果放进锅里。

十来分钟后,一阵阵香味扑鼻而来。打开锅盖,一个个清明果就像一块块翡翠,我像一只好几天没吃过东西的饿狼一样,向美味扑去。

清明果不仅好吃,还寄托了我们对先人的思念,也告诉我们不要忘记为国家而牺牲的烈士!

篇二:学做清明果

夏依诺

清明节到了,可妈妈还在隔离点。我和弟弟俩吃完早饭,就学着做清明果。

我兴奋地从冰箱里拿出做清明团的粉和叶子,拿了一个大碗,想把粉倒进大碗里,“哎呀!”我不小心把粉倒在了外面。我小心翼翼地一勺一勺地把粉舀到碗里。终于舀完了,我再往碗里倒了一点水,用一支筷子不停地搅啊搅。“好难搅啊!”我叫到。弟弟也拿了一支筷子来凑热闹。他才搅了五圈,就已经累得趴下了。终于搅匀了,我用力地把它揉成一个绿绿的大面团

我取下大面团的一小部分,拍成了大饼的形状,放上切好的胡萝卜丝,包好,放在一张大叶子上,就完成啦。弟弟也学www.i1766.com我的样子,一巴掌拍在糯米团上,“啪”的一声,糯米团成了大饼。我想:“他做了一个大饼形状的清明团,我是不是还可以做一个其它形状的清明团呢?”

于是我又拿了一点儿面团,分成两半,捏成爱心的形状,在一半的上面放上胡萝卜丝,压好,就完成啦。

我把我做的两个清明团和弟弟做的清明团放进蒸笼里蒸。拿出来的时候,有两个清明团爆开了,因为皮太薄馅太多,有两个虽然成功了,但是馅太少不好吃。

于是,我和弟弟吸取了之前的错误,又重新一人包一个,终于做成功了。那个清明团活像一个胖娃娃,我把“胖娃娃”拿给爸爸看,爸爸还夸我做得好呢?

篇三:学做清明果

周依冉

今天是中国传统节日――清明节,在我们家乡有扫墓、祭祖的习俗,当然也少不了最重要的祭品――清明果。

“我们今天来做清明果。”奶奶说。

“可……奶奶,我……不会做呀。”

“没事,奶奶来教你做吧。”

“好呀!”

只见奶奶首先把葱、猪肉、笋……切碎炒熟;接着拿起一点清明皮,揉成椭圆形;再夹起一点自己做的馅料,放在清明皮上压平;然后包起来,揉搓成扁圆形,放入锅中蒸熟,就这样,一个个正宗的清明果就大功告成了。

看着奶奶把一个个清明果做好,我想:切!原来做清明果这么简单呀,我分分钟就会搞定!于是,我学着奶奶的样子把上面的步骤一一完成。就在大功告成的时候,我发现清明果变扁了,翻开一看,啊!馅料不见了!我把手抬起来一看,原来边上有一个小洞,我的清明果漏馅了。我再看看奶奶,哇!她已经做了满满一锅,可我……我的脸变得红彤彤的。

“我相信自己能行的。”于是,我重新学着奶奶的样子,一步也不敢马虎,重新做了起来,一分钟,两分钟……五分钟过去了,在我的努力下,一个完美的清明果终于出现在我的眼前。奶奶见了,欣慰地说:“哇,依冉做得那么好,真棒!”

做完清明果,让我明白了:很多事情看似简单,做起来却不那么容易。

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