学做桃罐头作文500字

作者：徐瑞

今天妈妈带我和弟弟去姥姥家，刚一进门就看见姥姥买了很多金黄黄的桃，我便问姥姥怎么买这么多的桃子，姥姥说要做桃罐头给我们吃，于是我想到，每年都吃姥姥做的桃罐头，却不知道是怎么做的，今天终于有机会学一学了。

我看见妈妈把那些金黄黄的桃子洗干净放进盆里，帮它们脱下外面的衣服，然后放进另一个清水盆里帮它们洗澡，看着看着我也参与进来，和妈妈一起削皮，然后姥姥把桃切半、去核。然后又把桃子放到淡盐水里泡一会，再用清水清洗一下放到一边控水。我问姥姥接下来干什么，姥姥说可以烧水熬糖啦。我马上www.i1766.com跑到厨房烧水，水烧开姥姥把亮晶晶的冰糖放入锅中等待冰糖融化，把桃子放入锅中烧开然后盛出装进瓶子，把所有的都装完姥姥盖好盖子，又一瓶瓶的倒放到锅里继续蒸。我不理解地问姥姥为什么要这样做？姥姥说这样做为的是让它排出罐子里的空气，使罐头瓶里保持真空，这样桃子在瓶子里可以放的久一些。

大约蒸了15分钟左右，一瓶瓶的桃罐头出锅啦，我和站在一旁的弟弟早已馋地口水流出来，好想马上就吃，姥姥说太烫还不能吃等凉透了再吃更好吃。我俩虽然馋地流口水但还是点点头等着。

这时我抬头看看姥姥，只见姥姥额头上的汗水像下小雨似的往下流，今天我参与了制作罐头的全过程，知道了每年姥姥为我们做罐头的辛苦，谢谢姥姥辛苦了！