我的厨神奶奶作文500字

作者：会员投稿

奶奶在我们村烧菜可有名了，人称“林大厨”。如果你来我家吃饭，奶奶www.i1766.com肯定会烧一桌让你赞不绝口的菜：酸菜鱼、红烧肉、糖醋排骨、猪蹄汤……

这不，今天是弟弟周岁生日，又到奶奶大显身手的时候了。只见她熟练地从冰箱里拿出排骨，正要放到微波炉里解冻，我跑到奶奶面前，自告奋勇地说：“奶奶，我来帮您吧。”奶奶笑眯眯地说：“好啊，你把这个排骨拿解冻吧。”我点了点头，把奶奶手里的排骨接过来，学着奶奶平时的样子，把排骨放进微波炉，调好解冻模式，过了一会儿，排骨热好了。我把排骨交给奶奶，奶奶先把锅里放满水，再把排骨放到水里焯一下，说是为了去腥。只见奶奶娴熟地拿着勺子在锅里不停转圈儿，勺子像魔法棒一样任凭奶奶调度。排骨焯水后出锅，再往烧热的锅里倒油，排骨入锅，在热油中滋滋作响，一股肉香味儿慢慢涌了出来，飘散到窗外，家里来的客人闻到这味儿，都忍不住伸头往这边望。现在我们要做的就是糖醋汁儿啦，没了这汁儿，这道菜就等于没了灵魂。先在锅中倒油、番茄酱、糖和醋，奶奶动作极快，毫不含糊。酱汁做好后，把排骨放在酱汁里，让他们俩充分融合在一起就可以出锅了。看这这色香味俱全的糖醋排骨，我迅速的用筷子夹起一块就往嘴里一塞，结果下一秒就大叫起来：“烫，好烫啊。”旁边的大人哈哈大笑。端上桌的菜，几秒钟就被夹光了，个个吃得肚子滚圆。

奶奶可真是一个厨神呐，一想到她做的菜，我的口水就掉了下来了。