第一次学做饭作文400字

1、第一次学做饭作文400字

作者：刘慜涵

今天，我想学做饭，就跑到厨房看妈妈烧排骨。

妈妈先把买好的排骨切成一块一块，再把大蒜等材料洗干净放在一边。妈妈打开煤气灶，把黄澄澄的食用油倒进锅，过了十几秒钟，锅里顿时沸腾了。

只听“吱”的一声，排骨下锅了。妈妈隔几秒就翻一次排骨，排骨们个个翻着跟斗，在锅底滚动着，有的还挺调皮，抓着锅不放。在这期间，爆出的油星子四处飞溅，打到人身上疼的得很。慢慢的，排骨两面金黄，妈妈就把多余的油倒掉了，接着把冰糖、大蒜、八角、酱油等调味材料放入锅中，我问妈妈：“冰糖是干什么的？”“冰糖能让排骨变甜，口感更好。”妈妈回答道。“那酱油又有什么用？”我又充满了疑惑，妈妈为我答疑说：“酱油可以调色，让食物变得美观。”“原来做饭也有大学问。”

经过小火慢炖了一小时，终于可以揭开锅盖了。妈妈拿起锅盖，锅上冒着热气，锅里是香甜美味的红烧排骨。端上桌，一家人吃得津津有味，我不禁对妈妈竖起大拇指说：“你真是天下第一厨！”

2、第一次学做饭作文400字

作者：于开妍

那天，妈妈一边在电机上赶着做缝纫活一边问我：晚上吃什么饭？我边看电视边习惯性的回答：稀饭！当看到电视里的小朋友和漂亮阿姨一起做美味的水果沙拉时，就有点冲动，突然想自己动手学做饭。

我爱喝稀饭，那就学熬稀粥吧！我把这个想法告诉了妈妈，妈妈也很开心。

我先用量米杯舀一杯米，请教妈妈够不够，妈妈说三个人有点少，让我再舀半杯。淘好米，再请教妈妈锅里需要添多少水合适，妈妈又给我指了指位置。

我把锅置在电兹炉上，打开开关，把锅盖盖上。过一会儿，锅上面冒“白烟”了，我忙去告诉妈妈。这次妈妈和我一起走到锅跟前，打开盖，把饭勺倒扣着，作文www.isanxia.com在锅底来回的轻轻地搅着，说米都粘锅底了，一般要等锅里的水滚开了才能下米。然后一定要搅一搅，防止米粒粘锅；如果是冷水下米，更要勤搅动。妈妈还特别叮咛，如果锅开了，打开盖后，千万不能把头伸到锅的上端，那样不注意会烫伤脸儿的；而且不能把锅盖盖得太严，那样就会像小河的水泛滥一样，溢出锅。

我将妈妈的话紧记在心。