我学会了一项本领作文400字

1、我学会了一项本领作文400字

作者：张艺露

今天中午，我们要吃的菜是白菜炒肉，我很想做。爸爸说：“你问姥姥，你可以做吗？”姥姥笑着说：“你试试吧。”

做白菜炒肉的材料有：白菜、猪肉、葱、姜丝、盐、酱油、鸡精，材料已准备完毕了。

开始了，我先把白菜小心翼翼地切好，左手按着右手来切，还挺好切。该切猪肉了，因为肉冻着不好切，我只好泡水里面，泡了一会肉还是不好切，我用了九牛二虎之力才把肉切好。

开炒了，先放油，再放猪肉和盐，然后放酱油翻炒，一片片白肉变成棕黑色，猪肉的味很香。最后把白菜倒进去，一下子颜色变浅，再放点盐，不要放多，不然会咸死，没人吃就浪费了，不能浪费粮食，俗话说得好“粒粒皆辛苦”，我们一粒粮食也不能扔，所以放少一点盐。最后放姜丝，再翻炒翻炒就大功告成了，我太高兴了。

终于要吃饭了，我吃第一口太香了，吃第二口有点咸，不过味道很香。姥姥、姥爷、爸妈都夸我太棒了。

我太高兴了，满满的自豪感、成就感！

2、我学会了一项本领作文400字

作者：郭彩盈

今天下午，我学会了一项本领，那就是――做菜。

首先我准备的食材有：肉、杏鲍菇，还有尖椒。我先把肉洗洗，然后洗杏鲍菇，水哗啦哗啦地流着，好像在唱歌。肉是软软的，就是切不好，来回滑动。杏鲍菇有点好切，我切的有的像正方形，有的像圆形，有的像三角形，有的像梯形。真是太有趣了。

接着，我把火打开，往锅里浇点油，油热了，放点花椒茴香，然后放肉。肉一下，锅嗖的一下着火了，吓了我一大跳，我手忙脚乱地把火关掉，停了一会儿又把火打开，这次我把火调得小点，我把肉翻炒均匀，肉丝像一只“小鱼儿”立马变成了成千上万条的“小鱼儿”在锅里游来游去。作文www.isanxia.com之后放料酒、生抽、老抽，还有耗油，放了一小勺子盐，我怕不咸，学着妈妈的样子又放了一勺。这时，洗好丽杏鲍菇倒入锅中，我不停地翻炒。菜马上要出锅了，我拿了一个盘子，把菜盛出来。

过了一会儿，全家人最期盼的“杏鲍菇炒肉”终于出锅了。有白的，红的，还有青色的，我炒的菜五颜六色，色香味俱全，我们都上桌吃饭啊！真香啊！真是一道独一无二的菜呀！就是有点咸，妈妈说：“咸了，喝水！”大家把菜吃完了。

我懂得了妈妈的辛苦，学会了做菜的本领。