姥姥的饺子作文600字

姥姥的饺子作文600字

作者：邱晗山

冬至必吃饺子，那一碗热腾腾的，搭配咸鲜的酱汁的温暖精灵们，让人在寒冷的冬天如同注入了一股暖流，顿时精力充沛，活力四射。

姥姥在这一天必定包很多饺子，一部分作为冬至那一天的主角，一部分则在过年时一点一点的消耗。她拿手的饺子可有不少，并且总是喜欢创新，不过，我还是迷恋什锦馅的蒸饺。

那五颜六色的馅料，被充分搅拌，住在了薄薄的饺子皮中，姥姥的手一捏，就赋予了饺子灵巧的外观，如同一个个小精灵诞生后在向我招手。他们一批批的被送进了蒸笼，还没有出锅就香气四溢，让人食指大动，一盘饺子，不一会儿就被吃的一干二净，只剩下空空荡荡的盘中心，映照着温暖的灯光。

看着姥姥疲惫的身影，我也想尝试一下，取出一张饺子皮，放上馅料，捏好，一个饺子就完成了，但是永远就像一个大饼，很是难看。姥姥就一步一步的帮我交，等我学会了，她原先紧皱的眉头因为一阵阵欢声笑语的作用，终于舒展开来，一双手虽有些皱纹，却灵巧，创造出了一个个小生命，也在全家所有人的脸上点缀，喜笑颜开。

我如今见到过很多种饺子，各式各样，各种馅料，饺子皮也五颜六色，但是，在我的味蕾上，始终不会缺失一种味道，那就是姥姥用她那双充满皱纹却又灵巧的手，以及对全家所有人的一片爱心，所造就的一个个秀气的饺子，他们如同一个个味觉的精灵，使我无法忘却。

一年一度的冬至又到来，我仍然与姥姥在这一支味觉的管道中连接起来，共度温暖有美好的一年。

姥姥的饺子作文600字

作者：王晨旭

包饺子，是外婆最拿手的厨艺。不论是水饺还是煎饺，味道都让人回味无穷。

厨房里，外婆已经摆好了阵势，饺子皮、猪肉是菜场买来的，蒜苗是外婆自己种的，她每天都耐心地浇水、施肥、捉虫。用这种蒜包饺子，自然是锦上添花。

洗完手，外婆拿出一块肉放在菜板上，左手按着肉，右手持着刀，用娴熟的刀法飞快地切着。一片、两片、三片……不一会儿，肉被切成小薄片，外婆换了个方向开始切丝。几分钟后，一大块猪肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，与肉泥混在一起，放进一个大碗里，再加入一些调料，搅拌均匀。

外婆舀起一勺馅料放在饺子皮里，把四周捏好，整整齐齐作文地摆在盘子里。不一会儿功夫，外婆就包好了三十多个饺子，小巧玲珑、煞是可爱。

今天做的是煎饺，外婆先把水烧开，把饺子放进去，中间加了两次水，等饺子浮在水上面就熟了。接着，把饺子汤倒掉，作文www.isanxia.com往煎锅里面倒些油，油七八分热后，用筷子把饺子一个个夹进去，正反面都煎一下，等饺子皮有点变黄，煎饺就可以起锅了。金黄的煎饺，散发出浓浓的香气，闻着就直流口水。

我迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里，一种唇齿留香的感觉蔓延开来。脆脆的外皮，轻轻咬一口，又软又鲜的蒜香肉末的汁液就流了出来，真是外焦里嫩，让人回味无穷。

外婆的饺子，外婆的味道。它充满了外婆浓浓的爱。