腊八节作文600字初二

今天是腊八节，家里人说要包饺子，我就迫不及待的看看他们怎么做的，或许我也能露两手。

我看到外公把羊肉、胡萝卜和葱用搅肉机搅成碎末，放到一个盆子里，然后开始搅拌。妈妈在和面，她将一团面揉啊揉，揉得溜光圆滑，又放到另一个盆子里面进行醒面。等外公把饺子馅弄好了，面也醒的差不多了。妈妈将面拉成又长又粗的条切开，按下去，开始捏饺子皮。准备工作做好了，我们准备开始包饺子。

我们每人先拿一根小勺，把饺子皮放到手指尖上，手指尖握住，使饺子皮变圆。用小勺将肉沫放到饺子皮中间，抿平，再将饺子皮两边黏到一块儿，摆到饺子帘上，我准备再去领一些饺子皮儿，刚迈出不到一步，什么都能听到的我就听到帘儿上发出了一声微弱的“砰”地一声，我转过身来，发现饺子倒了，以为是谁不小心碰了一下，也就没多管，去拿皮儿了。

回来时，又把饺子给扶起，可正当我准备包下一个时，它又“跌倒”了。我皱了皱眉头，准备再次扶起时，爸爸走过来，对我说：“你知道它倒下的原因吗？”我摇了摇头，他接着说：“因为你没有将饺子的底部捏成一个面，而是一条线，它就像你一条腿站着似的，站不稳，所以它会倒。”我似懂非懂的点了点头，将它的底捏平了，成了一个圆形的，果然没有再跌倒了。爸爸笑了。

我包了好久，那个帘上的饺子也越来越多，盆子里的饺子馅也在慢慢变少。

我包完饺子了，看着那一个个圆不溜秋还长着耳朵的小东西，真可爱啊！开始煮饺子了，锅里的饺子在沸腾了的水里游来游去。当饺子出锅了的时候，我看着饺子盘内的那些让人感到喜悦的丰收成果，心里特别激动，那是我亲手包的饺子啊！

等我吃到饺子时，那好吃的味道就在我的嘴里蔓延开了。作者：温璨宇