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立春的习俗作文600字

2021-02-24 11:43:31求索作文网 - 优秀作文搜索 | 客服
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立春,是二十四节气中的一个节气,也是春天的第一天。立春这一天,我们要干些什么呢?

奶奶告诉我:“立春习俗有赶春牛、迎春神、咬春……”我一脸疑惑,问:“咬春是什么?难道是咬春天?”奶奶答道:“就是吃萝卜和春卷。”“那咱们来做春卷吧!”妈妈不知从哪冒了出来。

立春的习俗.jpg

我们洗了洗手,准备好面粉、韭菜、水、盐。一切准备就绪,做春卷的活动开始啦!奶奶先拿出面粉和一个碗,把面粉倒到碗里,加点水,又撒了几粒盐,把它搅拌成面糊,我心里想:就这糊糊,能做成春卷?我疑惑地挠了挠脑袋。搅了二十分钟后,奶奶找出一个平底锅,开火,手抓起面糊,让面糊粘到锅上,奶奶边粘边告诉我:“现在我们做的是春卷皮,春卷好不好吃,关键就在这一步。”我似懂非懂地点了点头。不到一分钟,春卷皮上面就有几个小泡泡了,而且边缘微微翘起了一个角,这时,皮就熟了。奶奶按这个步骤连续做了十几张春卷皮。

春卷皮做好了,就该做馅了。妈妈大厨出场了。她熟练地把洗干净的韭菜切成小段。接着,她拿出一个锅,开小火,又倒了些油,把韭菜倒下锅,用锅铲翻拌了几下,又洒了两勺盐,妈妈边做脸上边露出了期待的笑容。过了五分钟,妈妈关上火,把韭菜盛到一个盘子里。作文www.isanxia.com一股蔬菜的香味钻到了我的鼻子里,我和妈妈都开心地笑了。然后,妈妈拿出奶奶做的皮,把馅包到皮中,像叠被子一样,把春卷包好了。过了五分钟,妈妈就包好了十多个春卷。我被妈妈这顿行云流水的操作震惊了!眉毛飞了起来,眼睛睁得老大,嘴巴也喔成圆形。

最后,就该我出场了,我要炸春卷。我先开火,又倒了很多油,接着我把春卷一个一个沿着锅边缘放下去,锅里顿时起了很多小泡泡,发出“噼里啪啦”的响声,我马上拿起一旁的锅盖挡在胸前。过了两三分钟,炸到金黄,就好了。我赶紧捞出,过滤了一下油,就陆续摆在盘中。

一家人围在桌旁,都来品尝刚炸好的春卷。我也夹了一个,金黄酥脆,咬到嘴里嘎嘣脆,还吃出了辛苦的甜味,比外头卖的好吃多了!

这一天实在太有趣了,到明年的立春,我还要再参与做春卷,体验更多的活动!作者:蒋琦悦

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