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妈妈的拿手好菜作文300字2篇

2021-05-12 16:16:31求索作文网 - 优秀作文搜索 | 客服
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妈妈的拿手好菜作文350字

作者:孙萌

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化博大精深,每个地方都有自己的独特风味,每个民族的食品也各有千秋。在我们家,妈妈也有一道拿手好菜——四季豆焖面。

这是一道菜,也是北方的一个主食。因为妈妈是北方人,她很喜欢吃面食,尤其是四季豆焖面。

今天一大早,我和妈妈一起去菜场买了四季豆、西红柿、彩椒、肉、面条等。回到家后,我帮妈妈把菜洗好,然后妈妈就开始做四季豆焖面了。妈妈先蒸面条,再把肉炒熟,然后把切好的菜放入肉中,妈妈说:“这叫卤料。”接着把四季豆放入锅中炒,等锅里烧热了把蒸熟的面条放在四季豆上面,盖上锅盖焖5分钟,打开锅盖洒卤,盖上锅盖再焖10分钟。

在最后的几分钟,香味四溢,满屋的香味惹得我口水直流,打开锅盖时香味扑鼻,我迫不及待地凑上前去品尝美食。这就是“妈妈牌”四季豆焖面。

妈妈的拿手好菜.jpg

妈妈的拿手好菜作文300字

妈妈的“拿手菜”是西葫芦鸡蛋饼。可是,“拿手菜”为什么要加引号呢?别急往下看就知道了。

一天,奶奶不在家,只好由我妈做饭。我妈说:“我做我最‘拿手’的菜是西葫芦鸡蛋饼!”我心里一惊:这个菜真是她最拿手的?我倒要尝尝。

老妈先把西葫芦搓成丝,又打了四五个鸡蛋。然后又加上面和水。这时,状况百发:先是面加多了,加了一些水。然后水又加多了又加面,这回没加多,可是因里面的东西太多了,一搅拌,全都给弄出来了,吓得她大叫一声。我和爸爸还以为鬼来了,赶紧跑到厨房一看,什么大惊小怪的嘛。原来,她使劲太大,把鸡蛋什么的全都搅出来了。

最后,她把搅完的放进电饼铛。出来了,我和爸爸一尝,我们差点吐掉。因为,我妈忘放盐了!

这就是她的“拿手菜”,现在知道为啥要加引号了吧!

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