记忆中的美食作文800字2篇

1、记忆中的美食作文800字-米粉肉

作者：喻蓝瑾

一阵香味飘来，缓缓地钻进我的鼻子，在这冷冽的寒风中多了份温暖。这不禁让我想起了远在江西的外婆做的米粉肉，这是我珍藏的回忆。

今天过节，家里很忙。我左瞧瞧右看看，一进厨房，就被满桌子的食材吸引住了，外婆把一块猪肉放进碗里，瓶瓶罐罐也被打开了，一股说不出来的味道弥漫了四周，我捏着鼻子，问道：“这是什么，好奇怪。”

外婆笑了，皱纹像树皮般附在了上面，慈祥的说：“你看看就知道了。”

只见她倒出料酒，用筷子搅拌，酒香味瞬间散出来。接着外婆放入生抽，肉穿上了黑衣服，盐像霜一瞬间变得无影无踪。这对于幼小的我来说像极了魔术。过了一会儿，她让我把一瓶装满黄色颗粒的东西和土黄色的粉一撒，香气扑鼻而来，最后撒上了春天摘下切碎的椿芽。这让我对最后的成品充满期待。外婆说要腌两个小时。这让急性子的我着了急，时间像沙漏，感觉怎么也流不完，有时还边跺着脚扯着外婆的衣角追问：“好了没？”外婆抚摸着我的头，耐心的为我讲解，轻声地说道：“小淘气。”

终于，好不容易才熬过这几小时。拿出来，它已变了模样，叫人惊讶。然后，外婆把它们裹上米粉，用手轻柔的按，肉的表皮覆盖上了一层米粉，像穿上了棉袄。显得更加有趣了。外婆倒出油，将它们放在锅里煎炸，香味一下就散开了，发出美妙的音乐，滋——半晌，它被捞了出来，肉穿上了一件洋气的金袍子，表面凹凸不平，看起来垂涎欲滴。

米粉肉一放到餐桌上，就被一扫而空。味道不腻，令人赞不绝口。

如今，我已经离开外婆家来到广州，每年春节才能见到她，但每每想起她的米粉肉，脑海里就浮现出她认真做饭，对我关心的时刻，我都会很想念。这份珍藏记忆将永远熨帖在我的心头。

2、记忆中的美食作文800字-汤圆

作者：李柯萩

在我记忆中让我难忘的美食就犹如那天上的星星但其中最亮的那颗便是那又白又大又圆的汤圆啦。现在想起来口水就已经“飞流直下三千尺”了。

小鸟的欢叫、时光的流逝、人们的期盼，这使人开心、快乐。让家人团聚的元宵，也缓缓地来临了。家人都围在桌前，我也乐在其中。这时忽然飘过来一阵香味。这香味不说桂花十里飘，也是飘逸满家门了。闻了这味儿，我开始坐不住了，我就像一根离了弓的箭一样，便到了妈妈的跟前。哇！这是又大又白又胖，大小各异，仿佛一碰就破的“小圆球”。也许是我碰到妈妈了吧，也许是妈妈没端稳吧，也许是这“小圆球”太顽皮了吧。一个“小圆球”直接跳出了碗“啪”的一声掉在了地上，但没有摔破，我就要把它拿起来放在垃圾桶里。可它不听话了，几次从我的爪牙逃脱，我也不会善罢甘休的，最后它的命运还是逃脱不了被丢进垃圾桶里。

我拿起了筷子不分黑白的就往嘴里送，刚到嘴边就把作文我烫的一蹦三尺高，我感觉的到那“小圆球”也在笑我。我吸取了教训，这次等它凉了再吃。作文wWw.iSanXia.Com等了半天终于凉了，这时我早就口干舌燥按耐不住了“啊呜”一口直接咬了上去，透过柔软的外皮，我咬到了一种液体是黑色的，而且非常好吃。我想这就是这个“小圆球”的精髓吧！这是我第一次吃这种东西可真是“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”啊！

它这种口感入口即化，与你牙齿的碰撞让你感动。它那白白的“外衣”非常柔软有弹性。还有它里面也不全是水而是一半液体一半吃的。吃了之后我感觉这个世界上任何东西都不能和它相比，简直就是人间极品。

我想了半天，我问妈妈这个东西叫什么名字，妈妈说这是汤圆。于是汤圆这一词便印在我的脑海里。在这以后，我无时无刻不再想着汤圆。妈妈还告诉我只有在元宵时才能吃到我梦寐以求的汤圆，我便每天都盼着元宵的到来。

这是一个多么难忘的元宵啊。我爱这美味的元宵。