做馒头作文500字五年级优秀5篇

1、做馒头作文500字五年级

作者：孙骁格

桐庐有许多地方特色美食，比如新合索面、莪山灰炭粽、钟山豆腐干，所有美食的制作过程都不简单，今天我就来说说珠山馒头的制作方法。

制作珠山馒头可以分为下面四个步骤。

一、制作发酵水。需要酒酿、麦麸和粥，按照比例进行混合，其中酒酿和麦麸主要起发酵的作用，粥可以增加韧性，使馒头的口感更好。发酵时间大约为十二个小时。

二、和面。将发酵水进行过滤，去除杂质后，就可以用发酵水和面了。在面粉中加入发酵水和适当的盐和糖，然后放到和面机中反复绞面，形成面团，并醒一段时间。

三、制作馒头。把醒好的面团切成一条条长条，然后再把长条切成一个个大小均等的小剂子。把左手圈成圆，把小剂子放入，用右手搓，使面剂子变圆，一个小馒头就做好了。

四、蒸馒头。首先把做好的小馒头醒成我们吃的馒头般大小，再用蒸屉进行蒸馒头。而且要用荷叶垫底，因为荷叶会使馒头有股淡淡的荷叶香气。每一笼蒸屉可以放21个小馒头，大约蒸一个小时，雪白、松软的酒酿馒头就出笼啦。新鲜出炉的馒头可好吃了，带着淡淡的甜味，咬起来韧性十足！

馒头还有许多好吃的做法，比如，油炸馒头、馒头夹红烧肉、馒头夹白糖，这些美食可比汉堡包好吃多啦！

2、做馒头作文500字五年级

作者：张圣杰

“民以食为天，味以食为仙"。这个假期中，因为新型冠状病毒的突如其来，出去购物很不方便，天天吃不好。于是，我向妈妈提议，我们一起做红糖馒头吧，家里刚好有酵母，面粉和红糖。妈妈欣然应允，我们便开始了。

在妈妈的帮助下，我准备了600克面粉，100克红糖，5克酵母和适量的温水。首先，将红糖和酵母各放入准备好的温水中，接着用勺子慢慢地搅一搅，将红糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，搅一搅。接着，将融化的红糖水倒入面团中，继续揉，揉到感觉不硬的时候。盖上保鲜膜，让面团发酵，这时我们可以休息会，等待面团发酵到两倍的时候，就可以切了。你可以将这个面团切成正方形的，三角形的，圆形的，桃子形的，还可以在上面切个十字，蒸好后像一朵美丽的花。

接下来，在锅里加入冷水，烧开水后，再放入馒头，开始蒸了。一分钟，五分钟，十分钟，我在心里默默地数着，终于到二十分钟。我迫不及待想去掀开锅盖，关火后，妈妈说需再等几分钟再开锅，我已经在不断的咽口水了。几分钟后，妈妈终于拿着手套，小心翼翼地从锅里拿出馒头，那味儿，弥漫整个屋里。开吃了，我拿了一个开花的大馒头，这样的馒头肯定熟了，又容易凉，我咬了一口，甜味十足，给人一种清甜感。我一吞下去，那真是美味极了。

这次的红糖馒头真香，因为是我自己做的！

3、做馒头作文500字五年级

作者：雷馨月

9月的一个星期日，我疯狂的小手又想动起来了，这次我要学做红糖馒头。

做糖馒头的第一步就是准备材料。材料很简单，需要一小盆面粉、一个盆、一个碗、一包红糖、泡打粉和一包干酵母就可以了。

我看着网上的视频，好像很简单：先用温水把红糖，泡打粉和干酵母溶化，看了一部分，我就动起手来。我先用热水和冷水混合成温水，再捞了一大勺红糖放入温水中，用筷子搅拌。我搅拌得太欢了，竟然把水都搅出了容器，还好我及时发现，不然水都溢没了。搅拌得差不多了，我尝了一口，感觉太淡了，又加了两大勺红糖，搅拌均匀就差不多可以了。接下来就是加入泡打粉和干酵母，泡打粉的量视情况而定，干酵母一整包加进去就可以了。

我按照视频里的步骤，拿出大盆，把面粉倒进去，再加入调好的红糖水。然而在加红糖水时不小心把一整碗都倒了进去，妈妈告诉我还要再加面粉稀释一下多加的红糖水。于是我又加入了一些面粉，直到加到面糊不粘手可以揉成团的程度。成功之后就是揉面，接着就是将揉好的面团用保鲜膜封住，等待30分钟。

30分钟后，面团明显变大，视频上说变大是因为里面有气泡，要把气泡捏掉。我用了很大的力气把气泡捏掉，然后把面团切成一块一块的放在锅上蒸，过了15分钟，香喷喷的馒头就出炉了。

大家也按照我的方法做馒头呀！

4、做馒头作文500字五年级

作者：刘恒旭

路上五颜六色的彩灯，预示着新年的到来。家家户户都忙着准备年货，有的人家蒸馒头，有的人家蒸花糕，处处都洋溢着喜庆的气息。

推开老家的门，一些熟悉的气息扑鼻而来，是家的味道，如果用一个词来形容，那就是：妙不可及。

一眼望去，姥姥，大姨和其他很多姨妈都在一张桌子上做馒头。大姨心灵手巧，把面团放在手上，一压，一捏，一团，一个白花花的馒头就做好了。姥姥的手中有一个小鱼模具，把面放进“鱼的肚子”里，一压，一拍，一个活灵活现的小鱼就出来了。

我坐在一边呆呆的看着，却帮不上一点忙，不一会，姥爷大喝一声：“掀馒头了！小孩子们帮个忙！”只听，话音刚落，我便如火箭如奔驰的骏马如滚滚的长作文江一般奔向厨房。作文www.isanxia.com到那儿，姥爷便给了我一个筐子，让我装馒头，说白了，就是让我当馒头的搬运工。姥爷火速的把热腾腾的馒头扔进筐子里，尽管动作很快，但我还是发现了一个特点：大部分馒头的底都是朝上的。

我的心中便萌发出了一个问题：为什么掀馒头时底要朝上呢？于是，我便问姥爷馒头底朝上的原因。姥爷这样说到：“孩子，这掀馒头，也是有大学问的。因为蒸馒头时，馒头的底面受水蒸气最大，所以馒头的底是软的，也是最黏的。如果让馒头的底朝上，那馒头不就粘在筐子上了吗？”

我高兴的对姥爷说：“我知道了，姥爷，谢谢你！”

这次做馒头，我不但收获了快乐。获得了无价的知识而且还拥有了唯一的成长。

5、做馒头作文500字五年级

作者：朱淑娟

今天是放寒假的第一天，还有几天就要过年了，我和奶奶一起去乡下看望姥姥。在路上我问奶奶：“我们去乡下干什么呀？”奶奶说：“我们去乡下有很多事情要做，最重要的就是做馒头，因为乡下人过年都要做馒头的。”我点点头，心想：“吃馒头我吃过，做馒头我还是第一次呢！希望快点到姥姥家。”

终于到了乡下，一家人都相聚了，大家都很高兴，可以开始做馒头咯！厨房间里开始热闹起来了。第一步和面，只见大舅公在大盆里不停地搅和着面粉，原来这就是和面，俗话说的好：“要吃馒头，三百个拳头。”大舅公一个劲地和面，累得满头大汗，终于把面和完了。第二步切馅儿，奶奶和二舅公把肉先洗干净，然后切成条状，再切成块，最后剁成肉末拌在刚切完的萝卜丝里，加上盐和油拌均匀了。这就是馅儿。接下来就是包，奶奶教我拿起一块面团，压成饼状，再把放上点馅，用大拇指、食指、中指慢慢的把馅用面皮包起来，捏紧了，终于一个馒头诞生了！在我们大家齐心协力下，几百个馒头都做好了。最后，我们把馒头放进蒸炉，不一会就可以出炉了。

当我看着热气腾腾的馒头，品尝着我的劳动成果，就感到非常自豪。我又明白了一个道理，馒头虽然很好吃，但是来之不易，都是馒头师傅们起早摸黑辛勤劳动所得，所以我们一定要珍惜啊！